bakery march
Uターン起業、地域に愛されるパン屋さんに
室蘭市東町にオープンした小さなパン屋
bakery march
『ベーカリーマーチ』
当店を営むのは、札幌からUターン移住された清水ご夫妻
室蘭市は店長であるご主人が大学4年間過ごした思い出のマチであり、奥様にとっては実家のある故郷
「いつか自分達のお店を持ちたい」
その夢を2019年7月、室蘭市で形にしました
お店は、東室蘭駅と道南バスターミナルの中間地点に立地し、室蘭栄高校からも徒歩3分
開業当初から、午前中は多くの主婦の方が、夕方には学校帰りの学生が立ち寄る人気のパン屋さんに!
お店の隣りには進学塾もあるので、学校帰りにまっすぐ塾に通う学生、部活帰りの学生にとっては、大変嬉しくありがた~いお店♪
商品を見ただけで「わぁ♡」とおもわず声がでちゃうくらい、可愛らしいパンが勢揃い。お惣菜パンも繊細で丁寧に作られているのがわかります
1番人気の塩パンは、お店の看板メニュー
どの商品も買いやすい価格で、気軽に立ち寄れるのも魅力です
お客様のニーズに合わせ、9時~完売まで、15時30分~完売までと2回に分けてOPEN
開業前は、札幌のパン屋さんで働いていた清水さん。以前は部署ごとに役割分担されていた仕事も、今は製造・陳列・POP広告・会計等全て夫婦で行います
「大変なこともありますが、仕事に対する達成感が全然違います」
清水さんは、自分でお店を持つことならではの『やりがい』を日々感じているといいます
開業の際、室蘭市創業支援事業補助金(空き店舗改修補助金&家賃補助金)も活用
長らく空いていた空き店舗だったので改修費も決して安い額ではありませんでしたが、改修費1/2で上限150万円の補助金満額を申請できたことで、開業費の負担減に繋がったとのこと
↑店長こだわりの看板も作成!(ステキ!)
室蘭市にUターンして1年が経過した清水ご夫妻に室蘭の住み心地について伺いました
『都会ならではの有名なフランチャイズチェーン店がないのは少しさみしいなと感じることは正直ありますが、日常生活に不便を感じることはなく“ちょうど良いマチ”と感じます。
故郷なので、親の手助けも借りながら子育ても充実しています。
そして、室蘭の“夏は涼しく冬暖かい”気候は、魅力のひとつ。とても過ごしやすいですよ!』
室蘭に移住・開業を考えている方へメッセージ
『室蘭市は札幌圏・千歳空港等にも気軽に行ける距離にあるので、良い物・流行などをわかる人や求める人がとても多いと感じます。
良い商品・サービスなどで集客は充分に見込めるマチです!
過ごしやすい室蘭で、地域に愛されるお店づくりはじめませんか』
お店情報
店名 | bakery march『ベーカリーマーチ』 |
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住所 | 〒050-0083 室蘭市東町2丁目-23-28 |
電話番号 | 0143-48-9124 |
定休日 | 日曜・祝日(不定休あり) |
営業時間 | 9時から (完売したら一度閉めて、3時半から再開し、完売したら閉店) |
メールアドレス | bakerymarch2019@gmail.com |
https://www.instagram.com/bakery_march/ |
活用した市補助金
- 空き店舗出店改修補助金
- 市内創業家賃支援補助金
2019年7月創業