骨を強くするレシピ
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管理栄養士が考案した栄養バランスのとれたレシピを紹介しています。
毎日の食事作りにぜひご活用ください。
冊子は室蘭市保健センターに設置しています。
骨を強くするレシピ
ヘルシー豆腐パン
材料（6個分）
- ホットケーキミックス：200g
- 絹豆腐：150g
作り方
- ボウルにホットケーキミックスと水切りした絹豆腐を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 1をひとつにまとめ、少し時間をおいて寝かせる。
- 2を6等分にして丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 180℃に余熱したオーブンで12分程度焼く。
1人あたり栄養価（2個分）
- エネルギー268kcal
- 塩分0.7g
ツナときのこのディップ
材料（2人分）
- まいたけ：1/2パック
- オリーブオイル：小さじ1/2弱
- ツナ缶：1/3缶
- ヨーグルト：大さじ1
- 粒マスタード：小さじ1
- 塩こしょう：少々
作り方
（下準備）
- まいたけはみじん切りにする。
- ツナ缶は油を切る。
- フライパンにオリーブ油をひき、まいたけをしんなりするまで中火で炒める。
- ボウルに1とツナ缶、ヨーグルト、粒マスタード、塩こしょうを入れ、よく和える。
1人あたり栄養価
- エネルギー29kcal
- 塩分0.2g
はちみつレモンラッシー
材料（2人分）
- 牛乳：150ml
- ヨーグルト：150g
- はちみつ：大さじ2
- レモン果汁：小さじ4
作り方
- 全ての材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
1人あたりの栄養価
- エネルギー159kcal
- 塩分0.2g
- お問い合わせ
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保健福祉部/健康推進課/健康推進係
〒050-0083
室蘭市東町4丁目20番6号保健センター3階
電話：0143-45-6610
FAX：0143-43-4325
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