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室蘭観光推進連絡会議(室蘭市・室蘭商工会議所・室蘭観光協会)が提供する、室蘭のグルメを紹介するサイトです。
日本人の好きな食べ物ランキングの上位に入るラーメンとカレーを絶妙に合わせた「カレーラーメン」。室蘭は、地域にある約50のラーメン店のうち、6割のお店でカレーラーメンを提供している北海道内一のカレーラーメン王国です。このおいしさを、札幌の「みそ」、函館の「しお」、旭川の「しょうゆ」に続く北海道第四の味として、全道、全国に発信しようと、ラーメン店による「室蘭カレーラーメンの会」も設立され、まちおこしに一役買っています。たかがラーメン、されどラーメン、是非ご賞味ください。 |
平成21年3月「ほっかいどうムラの宝物さがしプロジェクト」の「ムラのごはん」に登録(NPO法人北海道遺産協議会)
室蘭カレーラーメンの会のホームページへ(外部サイトへリンク)
「やきとり」と言っても、鶏肉は使いません。「豚肉・玉ねぎ・洋がらし」の三つの組み合わせが、室蘭やきとりの特徴です。市内に、やきとりを出す店の数もかなり多く、人口規模では、全国的にもトップクラス。平成13年からは「やきとりゆうパック」も始まり、また、全国のやきとりの味を競う「やきとリンピック」でも優勝するなど、室蘭やきとりは、いまや、全国ブランドになりつつあります。 詳細は、室蘭やきとりページをご覧ください。 室蘭のやきとりを探るのページへ |
平成21年3月「ほっかいどうムラの宝物さがしプロジェクト」の「ムラのごはん」に登録(NPO法人北海道遺産協議会)
噴火湾と太平洋という両海域の漁場を持つ室蘭市は、水揚げされる水産物の種類が豊富です。市の魚にも指定されているクロソイをはじめ、スケトウダラ、カレイ類、ホタテ、サケ、イカ、タコ、毛ガニ、コンブ、ウニ、ワカメなど、たくさんの水産物が水揚げされています。中でもクロソイは、地元で養殖され、お刺身や煮付けのほか、中華や洋食との相性も良く、市内のお店でも、クロソイ料理を出すお店がたくさんあります。 |
平成23年4月「ほっかいどうムラの宝物さがしプロジェクト」の「ムラの売りもの」に登録(NPO法人北海道遺産協議会)
室蘭で生産される、うずらの卵は道内生産量のほぼ100パーセントを占めています。うずらの卵は鶏卵と比べて栄養価が高く、ビタミンA、B1、B2や鉄分が豊富です。「室蘭うずら園」では、ヒナのふ化・育成から採卵、食品加工まで一貫した整備で無投薬の安心・安全の卵を生産し、味付卵や燻製卵、プリンなどのバラエティーに富んだ加工品を販売しています。 |
平成23年4月「ほっかいどうムラの宝物さがしプロジェクト」の「ムラの売りもの」に登録(NPO法人北海道遺産協議会)
お問い合わせ
経済部観光課
住所:〒051-8511 室蘭市幸町1番2号
電話:0143-25-3320
ファクス:0143-25-2478
Eメール:kankou@city.muroran.lg.jp
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