食べる

 むろらん3大グルメ

室蘭カレーラーメン

日本人の好きな食べ物ランキングの上位に入るラーメンとカレーを絶妙に合わせた「カレーラーメン」。室蘭は、地域にある約50のラーメン店のうち、6割のお店でカレーラーメンを提供している道内一のカレーラーメン王国です。このおいしさを、札幌の「みそ」、函館の「しお」、旭川の「しょうゆ」に続く北海道第四の味として、全道、全国に発信しようと、ラーメン店による「室蘭カレーラーメンの会」も設立され、まちおこしに一役買っています。たかがラーメン、されどラーメン、是非ご賞味ください。

※平成21年3月「ほっかいどうムラの宝物さがしプロジェクト」の「ムラのごはん」に登録（NPO法人北海道遺産協議会）

室蘭カレーラーメンの会ホームページ（外部サイトへリンク）

室蘭やきとり

「やきとり」と言っても、鶏肉は使いません。「豚肉・玉ねぎ・洋がらし」の三つの組み合わせが、室蘭やきとりの特徴です。市内に、やきとりを出す店の数もかなり多く、人口規模では、全国的にもトップクラス。平成13年からは「やきとりゆうパック」も始まり、また、全国のやきとりの味を競う「やきとリンピック」でも優勝するなど、室蘭やきとりは、いまや、全国ブランドになりつつあります。

 室蘭やきとりの詳細は、こちらをご覧ください。

※平成21年3月「ほっかいどうムラの宝物さがしプロジェクト」の「ムラのごはん」に登録（NPO法人北海道遺産協議会）

クロソイ 

噴火湾と太平洋という両海域の漁場を持つ室蘭市は、水揚げされる水産物の種類が豊富です。市の魚にも指定されているクロソイをはじめ、スケトウダラ、カレイ類、ホタテ、サケ、イカ、タコ、毛ガニ、コンブ、ウニ、ワカメなど、たくさんの水産物が水揚げされています。中でもクロソイは、地元で養殖され、お刺身や煮付けのほか、中華や洋食との相性も良く、市内のお店でも、クロソイ料理を出すお店がたくさんあります。

※平成23年4月「ほっかいどうムラの宝物さがしプロジェクト」の「ムラの売りもの」に登録（NPO法人北海道遺産協議会）

うずらの卵

室蘭で生産される、うずらの卵は道内生産量のほぼ100パーセントを占めています。うずらの卵は鶏卵と比べて栄養価が高く、ビタミンA、B1、B2や鉄分が豊富です。「室蘭うずら園」では、ヒナのふ化・育成から採卵、食品加工まで一貫した整備で無投薬の安心・安全の卵を生産し、味付卵や燻製卵、プリンなどのバラエティーに富んだ加工品を販売しています。

※平成23年4月「ほっかいどうムラの宝物さがしプロジェクト」の「ムラの売りもの」に登録（NPO法人北海道遺産協議会）